Receita de Bolinha de Queijo:
Ingredientes:
100g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
3 ovos
500g de quijo minas padrão (ralado no ralo grosso)
Sal
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture 100g de polvilho doce com os ovos até ficar uma mistura bem homogênea.
Coloque os 500g de queijo minas ralado na mistura e adicione sal a gosto.
Misture novamente e leve a mistura para a geladeira por mais ou menos 2 horas.
Depois, faça bolinhas de queijo com as mãos.
Frite as bolinhas em óleo quente até ficarem douradas.
Se precisar, pode congelar
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